• 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Essa receita de  Farofa de Ovo com Bacon é muito boa e combina com quase todos os tipos de prato. Serve até mesmo para um churrasquinho ficar mais leve, faça a Farofa de Ovo com Bacon e combine com um arroz branco e salada. Experimente essa delicia!

 

Instruções de Preparo

Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar. Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta. Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado. Mexa até que o ovo cozinhe. Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha. Sirva quente.