• 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • ½ xícara de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa cheia de alho amassado
  • 2 saches de tempero pronto para frango
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 500 gr de quiabo picado em pedaços pequenos
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 litro de água quente
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • sal a gosto
  • ½ xícara de chá de salsinha picada
  • 1 xícara de chá de cebolinha picada

Para o almoço ou jantar, essa receita de Frango com Quiabo é muito saborosa, simples e muito fácil para fazer… Essa receita de Frango com Quiabo combina bem com um arroz branco soltinho, angu e feijão …Experimente ainda hoje e se surpreenda com a leveza do sabor desse prato!

Instruções de Preparo

Tempere 1 frango inteiro cortado em pedaços com ½ xícara de chá de suco de limão, 1 colher de sopa de orégano, 1 colher de sopa cheia de alho amassado, 2 saches de tempero pronto para frango, sal e pimenta do reino a gosto.

Deixe marinar por 2 horas na geladeira coberto por um filme plástico.

Em uma frigideira pequena coloque 1 xícara de chá de óleo e deixe aquecer.

Leve 500 g de quiabo e deixe secar, pique em pedaços pequenos, frite aos poucos não deixando ficar muito seco.

Forre um prato com papel toalha e coloque o quiabo frito para absorver o óleo.

Coloque em uma panela ½ xícara de chá de óleo e o frango escorrido, deixe fritar e acrescente 1 cebola grande cortada em rodelas, quando a cebola começar a dourar coloque 1 litro de água quente e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

Depois que cozido coloque o quiabo frito, 3 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de requeijão e sal a gosto.

Misture tudo e desligue o fogo.

Coloque ½ xícara de chá de salsinha picada e 1 xícara de chá de cebolinha picada.