Frango Ensopado com Milho

Tempo:

1 hora

Rendimento:

6 porções

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 frango em pedaços (cerca de 1,5kg)
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 pimentão verde picado
• 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 lata de milho-verde escorrida
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de fundo largo aqueça bem a manteiga e doure o frango, aos poucos, sem deixar juntar água.
2. Acrescente a cebola, o alho, o pimentão e os tomates, o sal, a pimenta-do-reino, a polpa de tomate e a água e cozinhe por cerca de 20 minutos.
3. Junte o milho-verde e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite misture bem e sirva a seguir.

Por: Receitas Nestlé