Frango Grelhado Suculento

Tempo:

40 minutos

Rendimento:

4 porções

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes:

• 4 filezinhos de peito de frango
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de páprica
• Água

Modo de Preparo:

1. Coloque o frango em um recipiente de vidro ou alumínio e tempere com o sal, o açúcar e a páprica.
2. Massageie um pouco o frango com as mãos para pegar bem os temperos.
3. Adicione água até cobrir o frango, feche o pote e deixe na geladeira por 20 minutos.
4. Retire da geladeira, deixe por 10 minutos descansando na temperatura ambiente e depois lave o frango para retirar o excesso dos temperos.
5. Aqueça a frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe o frango dos dois lados por aproximadamente 8 minutos.

Dica:

• Use uma pinça para colocar o frango na frigideira. O furo do garfo pode desidratar o frango na hora de grelhar.

 Por: Supermercados Mundial